かきごはんの素

(高橋徳治商店)
「米2合分を研ぎ、ザルで水切り後、
水350ccで20分間米を浸し、炊飯する
直前にかきごはんの素を入れてください。
炊きあがりましたら15分蒸らして出来
上がりです。」
さて、問題。
かきごはんの素は、どのタイミングで入れるべきでしょうか?

今回は、間違えて、炊きあがった直後にかきごはんの素を入れるということをしてしまいました、、、、
この説明わかりにくくありません?